El apellido Plaza es muy antiguo y procede de la zona vasca. Según Fernando González-Doria en su "Diccionario heráldico y nobiliario de los reinos de España", el apellido tuvo su primitiva casa solar en la población de Valmaseda (Vizcaya). Etimológicamente procede del latín "platea", que indica calle ancha, patio o corral.
Apellidos derivados
La forma en plural Plaza se puede considerar derivada. Tiene el mismo origen, historia, linaje y escudo de armas. Sin embargo, es menos frecuente que Plaza. Otros derivados son De la Plaza y Plazaola. LINAJE E HISTORIA La historia del apellido Plaza cabe remontarla en los lejanos tiempos de la Reconquista donde los ejércitos cristianos ocupaban las tierras que durante siglos habían sido dominadas por los musulmanes. En aquella época era lógico que la repoblación de las tierras ocupadas se dieran entre los caballeros que ayudasen a los reyes en las conquistas. Personajes llamados Plaza recibieron solares y tierras, estableciéndose el linaje en aquellos lugares. Es en el siglo XVI cuando el apellido aparece con más frecuencia en los documentos históricos. En esta época, personajes llamados Plaza destacaron en los campos religioso y jurídico. El apellido Plaza tiene el primer solar en la población de Valmaseda (Vizcaya) desde donde pasó a otros lugares como Cenizarte (Albacete), Valencia, Murcia y Zaragoza. El apellido estuvo presente en la conquista y posterior colonización de América, donde personajes llamados Plaza participaron en las hazañas. La existencia de diversos topónimos en el Nuevo Continente demuestra que el apellido enraizó desde los primeros tiempos. Posteriormente, el apellido se extendió por otras zonas de la Península Ibérica y por los diversos paises de América Latina.