Carnes y Granos
Producimos carne y cereales (soja, trigo, maíz, girasol y cebada).
Nuestra actividad agropecuaria se desarrolla en la empresa controlada La Biznaga S.A., que reúne cuatro establecimientos rurales, tres en la provincia de Buenos Aires y uno en Entre Ríos, y que suman en conjunto 51.534 hectáreas propias.
Los tres primeros son las estancias La Biznaga, en el partido de Roque Pérez, La Bellaca, en el de 25 de Mayo, y Magdala, en el de Pehuajó. La estancia Centella se encuentra en el departamento de Concepción del Uruguay.
Realizamos una agricultura responsable con la mejor tecnología disponible, utilizamos sistemas de siembra directa y, donde es necesario, construimos terrazas para controlar la erosión.
Esto nos permite lograr producciones agrícolas sostenibles que conservan el suelo cultivable.
Jugos
También elaboramos jugos concentrados de naranja, pomelo y limón, adecuando sus características especiales para cada cliente.
Los productos Ledesma tienen amplia gama de usos industriales; básicamente son un importante ingrediente de variadas bebidas con y sin gas, elaboradas sobre la base de jugos naturales.
En nuestra planta de jugos contamos con un sistema de calidad con certificación HACCP, que garantiza la inocuidad del producto elaborado.
Además, somos miembros de Sure Global Fair (SGF), organización que certifica la genuinidad de los productos, y que éstos se producen bajo condiciones de higiene que garantizan su inocuidad.
La certificación Kosher habilita a nuestros productos a ser vendidos en mercados tan exigentes como Israel.
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