El Seder de Rosh Hashaná: Una tradición cargada de simbolismo
Por Fernando Rubin, Presidente de LimudBA , www.lucia@limudba.org, organizadora de Rosh Hashaná Urbano. Recetas de Hola Jacoba, www.holajacoba.com.ar El...
Sección: Gastronomía
De la Olla: el 95 % de quienes eligen viandas lo hacen para comer rico, sano y variado.
Los datos se desprenden de un estudio llevado a cabo por la compañía recientemente que indica que solo una pequeña porción...
Recetas judías
Rosh Hashana Urbano es organizado cada año desde Limud BA (www.limudba.org), celebrando el año nuevo judío en una plaza...
Ventajas de cocinar con chía
Por Vilma Lo Presti (www.cocinandoconchia.com.ar), pionera en introducir la chía como ingrediente fundamental en sus recetas. Autora de Repostería y Panadería con...
Postres: un festín para golosos
Por Graciela Süss, fundadora de Süss Cupcake Café (www.susscupcakecafe.com.ar). Casi todas las cartas de los restaurantes modernos hoy incluyen...
Gama Gourmet realiza gestión de comedores en planta
Una propuesta ideal para empresas, industrias e instituciones de todo tipo y tamaño, incluso aquellas con necesidades específicas, como organizaciones...
¿Qué come la gente en la oficina? Derribando mitos
Por Nicolás Peria, socio de Gama Gourmet (www.gamagourmet.com.ar) Si se le pregunta a muchas personas qué se come en...
Combatí el frío con las bombas gluten free de Süss
Las opciones son cada vez mas amplias e inclusivas para que todos puedan disfrutar de las delicias disponibles en...
De la Olla: el 25% de los que eligen viandas para comer rico, sano y variado eligen la cocina de autor
Los datos se desprenden de un estudio llevado a cabo por la compañía recientemente. La cocina de autor de...
Gama Gourmet renueva su apuesta por el mercado corporativo
La empresa de soluciones gastronómicas amplía su capacidad de producción para continuar brindando servicios de excelencia a más empresas, industrias...