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Copados


Por Flavia Tomaello, https://flaviatomaello.blog/, Instagram @flavia.tomaello



De la mano de la Cámara de Comercio de Villa Devoto, Devoto consolida el desarrollo de su polo gastronómico y es artífice del quinto distrito de la Ciudad de Buenos Aires: el «Distrito del Vino» que se suma, después del Tecnológico, al Audiovisual, el de las Artes, el del Diseño y el del Deporte. 

 En el marco del nuevo «Distrito del Vino» de la Ciudad de Buenos Aires, una propuesta impulsada por la Cámara de Comercio de Villa Devoto, nace «Devoto VID», una iniciativa que busca promover y mostrar las propuestas y alternativas gastronómicas y vinculadas al mundo del vino en general que ofrecerá el barrio de Devoto a lo largo de todo el año.

«La pandemia creó una nueva dinámica en la Ciudad y también en Villa Devoto. Históricamente, por su lejanía con el centro, Devoto tuvo un carácter de barrio, donde en la semana la mayor parte de la actividad de los vecinos se realizaba afuera, en otras zonas y se disfrutaba los fines de semana. La pandemia modificó radicalmente esa ecuación. Y a diferencia de otras situaciones o realidades, Devoto pasó a tener una actividad comercial creciente, lo que permitió aumentar el caudal de facturación de los locales, sobre todo los gastronómicos», comenta Jorge Mesturini, Presidente de la Cámara de Comercio de Villa Devoto. «Este nuevo distrito busca agrupar aquellas industrias estratégicas de gran impacto en una zona en crecimiento de la Ciudad. Con esta nueva propuesta se genera un ecosistema de emprendimientos vinculados al vino (gastronomía, turismo, eventos, formación, etc.) tanto de Devoto como de los otros barrios que lo integran, que los transforman en una atractiva plaza de inversión», finaliza. 

La idea de crear el Distrito del Vino nació desde la Cámara de Comercio de Villa Devoto, que ya desde hace años viene realizando en el barrio eventos ligados al vino como la «Semana del Malbec», la «Semana de las Vinotecas y la «Semana del Vino». En el proyecto, que finalmente fue aprobado el pasado 2 de septiembre por la Legislatura Porteña, trabajaron en conjunto el Ministerio de Desarrollo Económico porteño. los comerciantes y más de 20 bodegas de las más importantes del país. 

Además, participaron las provincias de Mendoza, Salta, Neuquén y Buenos Aires. El objetivo de esta iniciativa es el de impulsar la economía del área comprendida por los barrios de Villa Devoto, Villa del Parque y La Paternal, zona que forma parte del desarrollo histórico de la industria vitivinícola en la Ciudad. 

Actualmente hay 8 vinotecas en la zona. En Devoto está la vinoteca más antigua de la Capital, la Casa de los Vinos Tombetta. en Carlos Antonio Lopez y Avenida San Martín que cumple en el 2022, 90 años. 
Hay 3 hoteles y en breve se inaugura un nuevo Days Inn en Avenida San Martín. 
Cuenta con un Shopping con 8 salas de cine, más de 80 locales y 120 marcas. El polo gastronómico se desarrolló en el Casco histórico del barrio, en los alrededores de la Plaza Arenales, nodo central del barrio.  El casco histórico comenzó con emprendimientos de marcas propias y por lo general familiares.  Hace unos 8 años atrás comenzaron a instalarse franquicias de marcas reconocidas de comida y café. 
Cuenta con la primera área peatonal en la Diagonal Fernández de Enciso para que los gastronómicos puedan sobrellevar las restricciones de la pandemia. 
Actualmente hay más de 35 propuestas gastronómicas activas en la zona y están llegando nuevas en breve. Donato de Santis tiene su local Cucina Paradiso y Damián Betular tendrá un emprendimiento de patisserie.