Por Flavia Tomaello, https://flaviatomaello.blog/, Instagram @flavia.tomaello
Una nueva temporada llena de experiencias inéditas. El art de vivre Airelles brilla más que nunca con nuevos territorios de expresión, promesa de momentos únicos.
Apertura de Airelles en Venecia, primera dirección internacional
La apertura de Airelles Venezia, Palladio en la isla de la Giudecca en la primavera de 2026 marca un gran estreno para la colección. En Italia, sin embargo, Airelles permanece fiel a sus valores originales con un lugar emblemático del patrimonio histórico y arquitectónico de La Serenissima: tres edificios de los siglos XVI y XVII con vistas a la Basílica de San Marcos y al Palacio Ducal. El art de vivre francés de Airelles se encuentra con la cultura veneciana y devuelve la vida a una Maison con alma, respetando su glorioso legado.
Dos Maisons privadas en Provenza, dos joyas más en la colección
Fundado en 1489, en el corazón de los Alpilles, el Château d’Estoublon late al ritmo de las viñas y los olivos, magnífico dominio histórico totalmente privativo. En el campo de Aix, muy cerca de Aix-en-Provence, la Villa Baulieu es una noble residencia familiar de espíritu toscano, con 12 habitaciones y suites acogedoras. Ambas propiedades encarnan la quintaesencia de la identidad Airelles, en una versión aún más exclusiva y a medida. Una invitación a vivir la Provenza en toda su autenticidad, según el deseo de cada huésped.
Le Pavillon des Jardiniers, nuevo escenario dentro del Grand Contrôle en Versalles
María Antonieta adoraba la dulce intimidad del Petit Trianon, refugio encantador muy cercano al Palacio de Versalles. El Grand Contrôle cuenta ahora también con su extensión acogedora, un espacio vibrante en homenaje a los maestros de los jardines del Rey Sol, con vistas a las Cien Escaleras y a la Orangerie: Le Pavillon des Jardiniers. A partir de finales de 2025, recibirá un nuevo restaurante concebido por el Chef Alain Ducasse, que aquí comparte su visión de la excelencia en un enfoque más accesible. Dedicado a los grandes clásicos para compartir, elaborados con productos de temporada de alta calidad, estará abierto tanto a los huéspedes como a los visitantes. Le Pavillon des Jardiniers inaugura también una majestuosa suite dúplex de 240 metros cuadrados para 6 adultos y 2 niños. Alejado del boato de la Corte pero con un acceso exclusivo al Castillo, es la promesa de vivir el esplendor real de Versalles de un modo ultrapersonalizado, en una atmósfera relajada que encantará a los epicúreos en busca de experiencias únicas.
Una alegre temporada se anuncia en las Casas de invierno Airelles a partir del 5 de diciembre
Airelles reaviva las chimeneas y abre la temporada de los placeres de invierno en Courchevel y Val d’Isère. Entre las novedades culinarias del invierno 2025, Les Airelles Courchevel recibe un restaurante Matsuhisa dedicado a la cocina nipo-peruana refinada del Chef Nobu. En el área de spa, la marca de cuidados LBA se lanza en primicia junto a La Mer, socio de larga trayectoria. En Airelles Val d’Isère, la trattoria italiana Palladio sigue encantando con almuerzos al sol en la terraza panorámica, así como con cenas acogedoras tras un día al aire libre. Para los amantes de lo dulce, Cédric Grolet aporta su toque gourmet a los desayunos y a los postres. Finalmente, las Maisons se preparan para celebrar con esplendor la temporada festiva de fin de año, cuyo programa de celebraciones promete ser deslumbrante.
Más que una colección de hoteles, Airelles reinventa el arte de recibir dando vida a lugares excepcionales. Inspiradas en las grandes casas familiares, sus direcciones combinan patrimonio, hospitalidad a medida y refinamiento atemporal. Cada Maison cuenta una historia única, donde la elegancia se mezcla con la generosidad y con experiencias inmersivas concebidas hasta el más mínimo detalle. De Courchevel a Versalles, pasando por Saint-Tropez y Gordes, Airelles celebra el arte de vivir a la francesa a través de destinos emblemáticos: Les Airelles (Courchevel), Airelles Val d’Isère, La Bastide (Gordes), Château de la Messardière y Pan Deï Palais (Saint-Tropez), Le Grand Contrôle (Château de Versailles), Château d’Estoublon (Les Baux-de-Provence) y Villa Baulieu (Aix-en-Provence). En 2026, Airelles abrirá su primera dirección internacional en Venecia, prosiguiendo así su búsqueda de la excelencia.
