Este martes por la mañana en el Salón Oval de la Municipalidad se reunieron integrantes de la Dirección de Bromatología y la Dirección de Habilitaciones con la Cámara de Panaderos del Partido de Pergamino. Lo...
La Dirección de Bromatología llevó adelante diferentes programas destinados a promocionar las buenas prácticas en manipulación de alimentos, capacitar y concientizar sobre la inocuidad de los comestibles y fortalece...
Ante la aparición de casos de botulismo y triquinosis en la Región, la dirección de Bromatología recomienda a la población intensificar los cuidados. La Triquinosis es una enfermedad causada por las larvas y par&...
La Dirección de Bromatología llevó a cabo la segunda jornada de Manipulación Segura de Alimentos para jóvenes del nivel secundario del Partido de Pergamino. En esta oportunidad se capacitaron los alumnos del Colegio...
Ante el aumento de casos de Triquinosis en nuestro país, la Dirección de Bromatología de la Municipalidad de Pergamino refuerza campaña de prevención de esta enfermedad parasitaria causada por las larvas y par&aacut...
La Dirección de Bromatología de la Municipalidad continúa inscribiendo en el registro PUPPER (Pequeña Unidad Productora de Alimentos Pergamino) a pequeños productores/elaboradores artesanales de alimentos de bajo ri...
En un paso innovador para la provincia de Buenos Aires, Pergamino suma un avance histórico en el cuidado alimentario escolar: la creación de una Cocina Centralizada Libre de Gluten destinada a escuelas públicas. Este proyecto se ...
La Dirección de Bromatología de la Municipalidad informa que ya está abierta la inscripción al último curso del año, también se encuentra disponible la fecha para quienes tengan que realizar el examen ...
La Dirección de Bromatología del municipio lleva adelante una nueva campaña de prevención de Triquinosis que tiene como objetivo sensibilizar a todos los actores de la cadena agroalimentaria sobre la importancia de elabora...
La directora de Bromatología Sabina Salvarezza reforzó, una vez más, las medidas y recomendaciones para comerciantes, abastecedores, transportistas, deliverys y consumidores. Quienes necesiten realizar consultas sobre protocol...