La Dirección de Bromatología de la Municipalidad de Pergamino convoca a pequeños productores/elaboradores artesanales de alimentos de bajo riesgo a inscribir su producto y lugar de elaboración en el registro PUPPER (Peque&...
“Todos debemos saber cómo cuidarnos de la triquinosis”, expresó la directora de Bromatología, Sabina Salvarezza, en el marco de la Semana de Lucha contra la Triquinosis. La Triquinosis es una enfermedad producida p...
En el marco de Semana Santa, la Dirección de Bromatología del municipio lleva adelante una campaña de concientización sobre “Pascuas Seguras”, ya que en esta época la demanda de pescados y mariscos se in...
El ministro de Desarrollo Agrario, Javier Rodríguez, presentó en Tecnópolis la plataforma web de Mercados Bonaerenses, que busca promocionar la producción y el consumo de alimentos elaborados en la provincia de Buenos Aire...
La Dirección de Bromatología del municipio lleva adelante una nueva campaña de prevención de Triquinosis que tiene como objetivo sensibilizar a todos los actores de la cadena agroalimentaria sobre la importancia de elabora...
La pandemia interrumpió una práctica que llevaba varios años. Pero lentamente, los vecinos de distintos sectores de la ciudad vuelven a concentrarse los sábados después del mediodía en una de sus plazas, dond...