La Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología Médica (Anmat) prohibió la comercialización en todo el territorio argentino y plataformas de venta en línea de una marca de chocolate con man...
El Ministerio de Trabajo de la Provincia de Buenos Aires efectuó millonarias multas contra la administración de dos countries ubicados en los municipios de Pilar y Berazategui por negarse a presentar documentación sobre las emple...
El encuentro, que se realiza anualmente desde 2006, tuvo lugar en Argentina bajo el lema "Movilización de GFN en apoyo de un sistema agroalimentario resiliente". Durante 6 días, los participantes tuvieron la posibilidad de int...
Por: Sebastián M. Tamashiro Más de 2000 especies de insectos sirven de alimento a personas de todo el mundo. En los últimos años, la FAO y la Unión Europea promovieron la inclusión de insectos en las dieta...
La vicepresidenta Cristina Kirchner hizo este miércoles su primera observación pública al ministro de Economía, Sergio Massa, al reclamar a la cartera a su cargo que disponga una “intervención más preci...
En una acción sostenida para reforzar la seguridad alimentaria y combatir el transporte irregular de productos agropecuarios, el Senasa inspeccionó más de 1700 vehículos durante el primer semestre del año en rutas c...
En un paso innovador para la provincia de Buenos Aires, Pergamino suma un avance histórico en el cuidado alimentario escolar: la creación de una Cocina Centralizada Libre de Gluten destinada a escuelas públicas. Este proyecto se ...
La Dirección de Bromatología del municipio invita a la comunidad china que trabaja en el rubro alimentos a participar de la primera Jornada de “Manipulación Segura de Alimentos en Chino Mandarín”, que se llevar...
La Organización Mundial de la Salud (OMS) advirtió este jueves que el aspartamo, un edulcorante artificial muy usado en las bebidas gaseosas y otros productos alimentarios, es "posiblemente" cancerígeno. Desde s...
En la mañana de este miércoles se llevó a cabo una Jornada de Actualización Bromatológica en el Auditorio de la Biblioteca Menéndez con el objetivo de unificar herramientas de control. La actividad fue organi...