En la mañana de este miércoles se llevó a cabo una Jornada de Actualización Bromatológica en el Auditorio de la Biblioteca Menéndez con el objetivo de unificar herramientas de control. La actividad fue organi...
Un grupo de investigación de la Universidad Nacional de General Sarmiento (UNGS) estudia el impacto en el ambiente de los tickets, ya que un componente llamado bisfenol A presente en los comprobantes, podría afectar, entre otras cuestio...
A partir de este sábado los productos con exceso en grasas, azúcares, sodio y calorías de las grandes empresas deberán comercializarse con el sello correspondiente, a excepción de que se les haya otorgado una pr&oac...
POR JULIO MOSLE - (Télam) - Miles de personas, entre curiosos y aficionados a la aviación, disfrutaron este sábado de la primer jornada del festival "Argentina Vuela" que se celebra este fin de semana en la base a&eacut...
El Instituto Nacional de Estadística y Censos (Indec) informó hou que la inflación de julio fue del 7,4%, la más alta desde 2002. Del informe se desprende que la categoría Alimentos y Bebidas subió un 6% en e...
La suba del 7,4% superó a la del 6,7% que se había registrado en marzo, y se coinvirtió en el registro mensual más alto en lo que va del año. El rubro que presentó la mayor suba del mes fue Recreació...
La Dirección de Bromatología de la Municipalidad de Pergamino informa las nuevas fechas que se ofrecen para realizar el curso gratuito de Manipulación de Alimentos. Deben realizarlo quienes producen, elaboran, comercializan y tra...
La Dirección de Bromatología llevó a cabo la segunda jornada de Manipulación Segura de Alimentos para jóvenes del nivel secundario del Partido de Pergamino. En esta oportunidad se capacitaron los alumnos del Colegio...
Ante la aparición de casos de botulismo y triquinosis en la Región, la dirección de Bromatología recomienda a la población intensificar los cuidados. La Triquinosis es una enfermedad causada por las larvas y par&...
Los envases de alimentos y bebidas de grandes cadenas alimenticias aparecerán después del 20 de agosto en los supermercados con etiquetas en las que se advertirá al consumidor sobre el contenido en exceso...