La cebada es el principal insumo de la producción de cerveza artesanal. Los granos del cereal se cocinan y al final del proceso productivo se descartan como un residuo llamado bagazo. En la Argentina se generan 15 mil toneladas de bagazo al a&...
El Ministerio de Desarrollo Agrario bonaerense prorrogó por tres meses la suspensión de la Resolución 246/19 sobre la aplicación de agroquímicos en la Provincia de Buenos Aires, informó un comunicado de la ca...
Roberto “Kotata” Falcioni, un estudioso y encariñado con la flora y fauna bonaerense, en diálogo con La Posta, explica que la laguna “Las Toscas junto a El Juncal, El Gato y El Tigre, pertenecen a un sistema de encaden...
Bill Gates, fundador de Microsoft, comparó el impacto de la crisis ambiental con la pandemia del coronavirus. La mortalidad por la infección es de 14 personas por cada 100.000 habitantes en promedio. En los próximo...