El costo de la Canasta Básica Total (CBT) alcanzó en febrero los $1.397.672 para una familia tipo de cuatro integrantes en el Gran Buenos Aires, según informó el Instituto Nacional de Estadística y Censos (INDEC). E...
Con la proximidad de Semana Santa, la celebración adquiere un significado especial en muchos hogares, marcada por tradiciones culinarias arraigadas. Sin embargo, junto con la alegría y la camaradería, es crucial recordar la impor...
Por: Sebastián M. Tamashiro Más de 2000 especies de insectos sirven de alimento a personas de todo el mundo. En los últimos años, la FAO y la Unión Europea promovieron la inclusión de insectos en las dieta...
Los envases de alimentos y bebidas de grandes cadenas alimenticias aparecerán después del 20 de agosto en los supermercados con etiquetas en las que se advertirá al consumidor sobre el contenido en exceso...
En el marco de Semana Santa, la Dirección de Bromatología del municipio lleva adelante una campaña de concientización sobre “Pascuas Seguras”, ya que en esta época la demanda de pescados y mariscos se in...
Esta semana se presentó Biba, el primer alimento bebible a base de quínoa del mercado, con el respaldo de calidad del Conicet. A través de un consorcio entre el Conicet y las Universidades Nacionales de La Plata (UNLP), Lan&uacu...
Cuatro personas fueron imputadas hoy con prisión preventiva por el intento de asesinato del competidor comercial de un empresario que, por 500.000 pesos, contrató a "una empresa de sicarios" comandada por un preso para cometer...
En la Región Pampeana, el invierno es una estación dura para las vacas, ya que la producción de pasto es muy baja. En esa época, el raigrás anual es un recurso forrajero clave. La mayoría de estas plantas se ...