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Capacitan al personal de salones y catering en manipulación de alimentos
La SecretarÃa de Salud de Pergamino realizará un curso obligatorio para propietarios y empleados, con el objetivo de garantizar prácticas seguras y cumplir con los nuevos requisitos que entrarán en vigencia en octubre.
Hace 22 horas.
En el marco del Programa de Regularización de Rubros, la Dirección de Bromatología de Pergamino llevará adelante una capacitación dirigida a propietarios y personal de salones de fiestas, eventos y servicios de catering. La iniciativa busca promover la manipulación segura de alimentos, prevenir la contaminación y reducir la transmisión de enfermedades.
El encuentro obligatorio se realizará el jueves 11 de septiembre a las 9 horas, en el Salón Luis Sued del Palacio Municipal (Florida 629, Primer Piso). Durante la jornada, se detallarán los nuevos requisitos sanitarios que comenzarán a regir a partir de octubre, brindando herramientas prácticas para la seguridad alimentaria.