La batidora

Receta de Pesadilla Dulce

09:15 AM, 3/11/2011
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Siguiendo con recetas fáciles y rápidas, me he acordado de algunas que no están nada mal y que todos podemos disfrutar de una forma bastante económica y fácil. Pesadilla dulce. En otro momento ya hablé de este plato y comenté que no me acordaba de la receta. Pues bien, después de encontrar la receta en una web de platos preparados a domicilio, también ¡encontré el libro de recetas que usaba! Así que aquí os explico lo que es, pero no tiene mucha complicación. No es más que hacer un sándwich mixto, rebozarlo en harina y huevo y freírlos. Este tipo de recetas está muy bien sobre todo para niños porque les encanta. Se la he hecho a mis sobrinos nada más encontrar el libro de las recetas, que no veáis que ilusión me ha hecho volver a encontrarlo, que es un recuerdo de la infancia, por haceros un símil, para mí los recuerdos que me trae este libro es como los que me trae comer paella en verano... También podemos hacer tartaletas de patata con queso. Este plato es como la decoración minimalista, sencillo y bonito. Para esto lo primero que haremos será comprar las tartaletas en el supermercado. Ya en casa, hervimos las patatas hasta que estén tiernas, y las dejamos enfriar. Después, mezclamos los quesos que nos apetezcan y les echamos las especies que nos apetezcan. A mí personalmente me gusta mezclar queso gouda con queso parmesano, y le echo pimienta negra y orégano, pero eso al gusto de cada uno. Después cortamos las patatas por la mitad y hacemos bolas con su interior tirando la piel. Después, calentamos las bolas de patata unos 30 minutos al horno con grill. Al final echamos la mezcla de queso encima de las patatas y lo gratinamos unos 6 minutos para que el queso se funda y queden doradas. En menos de una hora ya tenemos una comida fácil y rica. Estas comidas son muy buenas como he dicho antes para los niños sobre todo en cumpleaños que suele gustar bastante por la forma de la tartaleta y tal que les hace mucha gracia. Además hace poco, he descubierto un nuevo servicio que cubre casi todas las grandes ciudades de España y es muy útil cuando no tenemos mucho tiempo, se llama elpedido.es y reune multitud de tipos de comida. Siempre hay que buscar una forma de presentación original para que les llame más la atención. En estos tiempos de crisis, esta clase de recetas nos ayudan también a ahorrar un poco de dinero...
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Bienvenidos

11:36 AM, 23/9/2011
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Espero que disfrutemos juntos de unas recetas estupendas, turismo gastronómico, consejos culinarios y mucho más!

Saludos!!
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