Ledesma SAAI

En su planta Glucovil, ubicada en Villa Mercedes, provincia de San Luis, Ledesma produce jarabe de fructosa, jarabe de glucosa, jarabes mezcla, jarabes de alta maltosa, gluten feed, gluten meal y germen de maíz. También se producen almidones nativos y modificados, utilizados por Ledesma como insumo en la producción de papel.

En 1982, Azucar Ledesma incursionó en la molienda húmeda de maíz y actualmente cuenta con una capacidad de molienda de maíz de 236.000 toneladas anuales.

Los jarabes, almidones y subproductos de la molienda húmeda se exportan a diversos mercados, dentro de los cuales sobresale el de Chile.