¿Que productos se comercializan? Frutas
Frutas
En Calilegua y otras fértiles zonas de la provincia de Jujuy, Frutas Ledesma cuenta con unas 2 000
hectáreas con plantaciones de naranja, mandarina, pomelo, limón y palta. La fruta se procesa en
una moderna planta de empaque (que ha recibido en 1999 la certificación ISO 9002:1994; y en el
2002, la certificación ISO 9001:2000); y en una fábrica de jugos concentrados y aceites
esenciales, que cuenta con la certificación HACCP de seguridad alimentaria. Actualmente,
produce más de 6 000 toneladas de jugos concentrados de naranja, pomelo y limón por año, y
abastece a las principales empresas de gaseosas y jugos, en el mercado interno y externo.
Los altos estándares de producción permiten a Ledesma llegar con su fruta no sólo a las
grandes y pequeñas cadenas de supermercados, sino también a los mercados más competitivos del
mundo, como la Unión Europea, Rusia, Medio y Lejano Oriente y Canadá. Asimismo, Frutas Ledesma
comercializa productos de terceros, provenientes de las provincias de Jujuy, Salta, Tucumán, San
Juan, Mendoza, Corrientes y Entre Ríos, y aplica, en estos casos, los mismos niveles de control y
exigencias de sanidad y calidad que a la fruta de producción propia.
Con una producción de 75 400 ton en 2007, Ledesma es el primer productor y exportador
de naranjas de la Argentina, lo que representa entre el 7% y el 8% del total nacional (unas 940 000
toneladas en el año 2006). Este total se destina luego a fruta embalada para el mercado interno, o
para la exportación o jugos concentrados.
¿Que productos se comercializan? Papel
Papel
La principal materia prima de Papel Ledesma, la caña de azúcar, se utiliza también para la producción de
celulosa y papel. Con la mayor parte de la fibra de caña de azúcar obtenida se produce celulosa, y con
la restante, energía en calderas. A la celulosa, a su vez, se le agrega valor produciendo papel y con éste
diferentes conversiones papeleras. Sobre la base de incorporación de tecnología, reducción de costos,
aumento de la productividad y control de calidad, Ledesma creció hasta convertirse en el principal productor de papel obra para impresión y escritura del país. Las fábricas de papel y de cuadernos y
repuestos se encuentran certificadas bajo normas ISO.
Asimismo, en la provincia de San Luis, la empresa cuenta con una moderna fábrica
destinada a la producción de cuadernos, repuestos escolares y papelería comercial, lo que agrega
valor a la producción de papel. Adicionalmente, en el año 2008 la empresa adquirió una fábrica de
papeles encapados para producir etiquetas comerciales, y papel ilustración para el sector gráfico.
Así, la empresa fabrica: bobinas y resmas grandes de papel obra, blanco y de color, para la
industria gráfica y convertidota, resmas pequeñas de papel obra, blanco y de color, para uso
comercial (fotocopias, impresión láser y a chorro de tinta, impresión offset y foto-duplicación),
formularios continuos para impresoras de matriz de puntos e impresión láser y offset, repuestos y
cuadernos escolares y papelería comercial; también, papel encapado para etiquetas y sector gráfico.
En el año 1999, Papel Ledesma inició un importante proceso de inversiones que mejoró
significativamente los procesos en términos de eficiencia productiva y ambiental; aumentó la
calidad del producto final y prácticamente duplicó la producción.
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