Durante todo el año, la Dirección de Bromatología, dependiente de la Secretaría de Salud del Municipio de Pergamino, recorre los comercios donde se elaboran y comercializan alimentos, para corroborar que se cumplan todas l...
La Dirección de Bromatología de la Municipalidad de Pergamino informa las nuevas fechas que se ofrecen para realizar el curso gratuito de Manipulación de Alimentos. Deben realizarlo quienes producen, elaboran, comercializan y tra...
La Dirección de Bromatología de la Municipalidad brinda recomendaciones para prevenir las ETA (Enfermedades Transmitidas por Alimentos), en especial el Botulismo. Dicha enfermedad es grave y en determinadas ocasiones puede llegar a ser...
Es el primer Laboratorio Municipal de digestión enzimática artificial para la detección de Triquinosis. El mismo sumará un importante servicio a los vecinos de Pergamino y se encuentra Habilitado según la normativa ...
La Dirección de Bromatología de la Municipalidad de Pergamino ofrece dos nuevas fechas para los Cursos de Manipulación Segura de Alimentos. Uno para fines de marzo y otro para principios de abril. Se dictarán en el Teat...
En el marco de Semana Santa, la Dirección de Bromatología del municipio lleva adelante una campaña de concientización sobre “Pascuas Seguras”, ya que en esta época la demanda de pescados y mariscos se in...
Los días 2 y 9 de diciembre se dictará el Curso en la localidad de El Socorro, en el horario de 9 a 12hs. Los interesados en participar deberán descargar el manual y realizar la inscripción en el siguiente link: http...
El equipo de trabajo de la Dirección de Bromatología de la Municipalidad de Pergamino continúa inspeccionando los comercios de la ciudad. Esta semana está recorriendo los barrios Villa Progreso, Cueto y Vicente Lópe...
La Dirección de Bromatología de la Municipalidad de Pergamino convoca a pequeños productores/elaboradores artesanales de alimentos de bajo riesgo a inscribir su producto y lugar de elaboración en el registro PUPPER (Peque&...
La Dirección de Bromatología de la Municipalidad de Pergamino lleva a cabo auditorías a comercios que se dedican a la venta de productos alimenticios. En esta oportunidad, días atrás, inspectores del área ...