Para ofrecer este servicio gastronómico a sus empleados.
Gama Gourmet (www.gamagourmet.com.ar ), empresa dedicada al desarrollo de alimentos de V Gama, es la proveedora en el rubro gastronómico de Henry Hirschen.
Alfa Argentina (www.alfagroup.cl) es la filial argentina de la empresa dedicada a desarrollar y proveer ingredientes de calidad para la industria de alimentos.
“Somos proveedores de una variada propuesta gastronómica, queAlfa Argentina SA ofrece a sus empleados”, explica Nicolas Peria, socio de Gama Gourmet. La empresa les prepara platos de autor elaborados con la tecnología de V Gama, sofisticadas ensaladas e incluso una línea de sándwiches de alta cocina.
Los platos de V Gama son productos de última generación, elaborados con alimentos que se envasan al vacío antes de la cocción, asegurando su salubridad y su seguridad de consumo así como su sabor, aroma y textura original. Luego se almacenan y distribuyen en condiciones de refrigeración, y se regeneran de manera fácil y rápida, en microondas, a baño María o según el plato, en horno tradicional, sartén o cacerola. Se conservan en perfectas condiciones en la heladera durante varios meses.
Gama Gourmet (www.gamagourmet.com.ar) nace en el año 2011. Es la primera una empresa dedicada al desarrollo de alimentos de V Gama: platos de calidad premium, elaborados de forma artesanal, con ingredientes frescos, naturales y conservados en perfectas condiciones de consumo mediante la implementación de tecnologías de vanguardia, que se restauran de manera rápida y sencilla. Gama Gourmet cuenta con planta propia y realiza servicios de vianda para hogares, individuos, instituciones, ámbitos corporativos, industrias de la salud y hotelería.