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Oremos al postre

Por Flavia Tomaello, https://flaviatomaello.blog/, Instagram @flavia.tomaello



Como un efecto wow de cualquier momento de sabores, En el Nombre del Postre es aquello que pensás cuando querés pecar el dulce.

Hay sabores que levantan el ánimo y nos ponen sonrisas que emanan desde el sabor. En el Nombre del Postre se juega todas sus cartas a que la tentación sea con gozo.
Como las hadas de las historias, En el Nombre del Postre hay un despliegue para el que, parece, esconder detrás de sus espátulas, las varitas máginas que lanzan polvo de estrellas por doquier en una encantadora de cajita de música.
Como una reversión de Hansel Y Gretel, las experiencias dulces son irresistibles. Hay magia de leyenda pra  encontrar nuevos sabores para endulzar a la clientela. No deslumbra por las enormes tortas, sino por las miniaturas inigualables. Hay que animarse y probar.
Su estrella es el macaron. Un merengue a base de harina de almendras que logra una crocantez externa intensa, frente a la súper humedad interior. Sus rellenos? Siempre hay con dulce de leche, ganache de chocolate con centro de mousse de chocolate con leche y otra ganache con moras y centro de crema de naranjas. Innova cada temporada con cinco versiones complementarias que se adaptan a los productos de estación.
Hay tanto más que probar: salado y dulce, para cumpleaños o eventos, para las locuras novedosas que se te ocurran y, sobre todo, para explorar en esa magia que aún puebla algunos rincones dignos de ser hallados.