Villa Dagmar está abriendo sus puertas en una de las mejores ubicaciones de Estocolmo, junto al mercado de Östermalm. El exclusivo hotel boutique, con la sensación de una villa urbana, abrió sus puertas el 6 de mayo de 2021 y da la bienvenida a todos los huéspedes que buscan una experiencia internacional que ofrezca algo extra en cuanto a comodidades y personalidad.
En Villa Dagmar, el servicio personalizado, el diseño de la más alta calidad se combina con experiencias únicas de comida y bebida. Villa Dagmar quiere ser la primera opción para los huéspedes del hotel y un lugar de encuentro privilegiado para los habitantes de Estocolmo.
Asumieron la tarea de desarrollar un hotel asociado al Hotel Diplomat con gran humildad. Con nuestro ojo común para los detalles y con un fuerte enfoque en el bienestar, querían crear una experiencia holística inspiradora que brinde la sensación de estar en una villa internacional exclusiva. A los hacedores del proyecto les encanta viajar y aprecian visitar metrópolis y ciudades culturales en toda Europa en busca de experiencias culturales y artesanales, por lo que “el deseo es crear un lugar de encuentro urbano en Estocolmo», dice Anna Cappelen, presidenta de la junta y copropietaria de Hotel Diplomat y Villa Dagmar.
Villa Dagmar está construida en las propiedades ubicadas en Nybrogatan 25-27 y también en la propiedad subyacente, donde anteriormente se ubicaban una fábrica de caramelo y un platero. El trabajo de renovación y restauración fue completado por los arquitectos Tengbom de la ciudad de Estocolmo, junto con el arquitecto de Villa Dagmar, Per Öberg, para preservar el estilo Art Nouveau y refinar cuidadosamente los detalles cuando las propiedades se fusionaron. Un hermoso techo de cristal, inspirado en el Museo Británico, enmarca el patio y el jardín y forma el centro del hotel.
La visión de un hotel asociado al Hotel Diplomat ha existido durante mucho tiempo y el concepto de Villa Dagmar ha surgido de las experiencias y la curiosidad de la familia propietaria, con el sueño de crear una casa como la villa de Dagmar Bergsten en Båstad. Dagmar era una mujer moderna, generosa y curiosa con una personalidad inclusiva y sentido por la calidad, la buena comida y el diseño. Detrás del interior está Anna Cappelen junto con los diseñadores de interiores Per Öberg y Helena Belfrage. Antes de comenzar con el interior, se nombró un grupo interno para ayudar con la inspiración, compuesto por el antes mencionado y Sune M. Malmström, el director del hotel y copropietario Villa Dagmar. Juntos se han inspirado en sus viajes por Europa, que crearon la visión de un hotel boutique personal y único, en forma de villa urbana.
«Ha sido un viaje divertido donde a lo largo del camino hemos podido desarrollar la visión. Toda la familia ha estado involucrada y contribuido al trabajo donde cada detalle es cuidadosamente seleccionado para dar la sensación correcta de un hogar maravilloso. Un hilo común atraviesa todo, desde la arquitectura hasta las finas molduras, la artesanía y los objetos de colección, y hasta el interior», dice Anna Cappelen.
«Ha sido un proyecto intensivo y esclarecedor donde hemos contribuido con nuestra experiencia colectiva de anteriores restauraciones y proyectos hoteleros. La visión de Villa Dagmar ha sido clara desde el principio y nos ha llevado a través de todo el proyecto. El hotel consta de varios edificios protegidos cultural e históricamente de diferentes personajes, lo que ha requerido un esfuerzo conjunto para lograr crear los flujos físicos y visuales del hotel. Hemos creado un lugar maravilloso, un lugar al que desea volver», explica el arquitecto Per Öberg.
Los huéspedes del hotel son recibidos en Villa Dagmar, a través de la entrada principal en Nybrogatan 27. En el vestíbulo, los huéspedes son recibidos por un ambiente cálido, internacional y moderno. Hay áreas de descanso donde los huéspedes y los habitantes de Estocolmo pueden reunirse para reuniones informales o para tomar una copa de vino antes de la cena. The Garden, nuestro patio cubierto acristalado, tiene un bar de vinos y comidas en el centro y un restaurante, que se gestiona en colaboración con los restauradores estrella Daniel Höglander y Niclas Jönsson. El hotel también tiene una tienda con bar, su propio concepto y florería, Orangeriet y Smedjan, donde los huéspedes pueden disfrutar de la privacidad, una chambre separada para reuniones y eventos, un spa holístico y un gimnasio con entrada independiente al mercado de Östermalm. El interior y el ambiente en el patio tienen un aire mediterráneo con colores cálidos, madera oscura, mesas y sillas en hierro forjado, grandes plantas y lujosos jardineras en los balcones.
Las 70 habitaciones y suites del hotel están decoradas en estilo clásico con muebles de diseñadores suecos e italianos cuidadosamente seleccionados. El interior está destinado a brindar una sensación hogareña cálida con la más alta calidad en todas las opciones de diseño. Las habitaciones están diseñadas individualmente en tonos cálidos con un estilo exclusivo y ecléctico y con baños generosos. Algunas habitaciones tienen papel tapiz y otras están pintadas con suaves alfombras o hermosos pisos de madera con una alfombra de friso. El hotel ofrece habitaciones con vistas o balcón al jardín, habitaciones con vistas a los ajetreados y encantadores tejados de Nybrogatan o Östermalm.
El restaurante de Villa Dagmar es acogedor con un toque internacional y está dirigido en estrecha colaboración con los restauradores estrella Daniel Höglander y Niclas Jönsson, el dúo detrás del restaurante Michelin Aloë. Aquí, la sensación mediterránea se siente tanto en el interior como en el menú con influencias de Italia, el sur de Francia, Oriente Medio y el norte de África. Los platos son principalmente de la cocina marítima y verde, pero también contiene otros platos interesantes como pizzas innovadoras. En general, es un menú generoso donde los huéspedes pueden elegir entre muchos platos pequeños, que llenan las mesas junto con bebidas cuidadosamente seleccionadas en un caos organizado.
«Con Villa Dagmar, seremos una nueva alternativa a la fantástica variedad y oferta de Nybrogatan. Aquí damos la bienvenida a los huéspedes desde temprano en la mañana hasta tarde en la noche. Hay muchos platos más pequeños en la carta para que puedas elegir un poco de cada uno o compartir en compañía. Nuestras palabras clave son inclusivas, contemporáneas y genuinas. Hay mucho espacio para la alegría y la inspiración, lo que nos permite ser creativos y agregar nuevos sabores y platos al menú», dice Daniel Höglander.
Además del restaurante, está el bar de comida y vino en la plaza, donde se sirven pequeños platos y bocadillos, así como buenos vinos y deliciosos cócteles.»Villa Dagmar no se parece a nada que hayamos hecho antes. Junto con Villa Dagmar, hemos establecido una estructura orgánica para que todo funcione las 24 horas, todos los días del año. Esto se aplica a todas las partes del servicio, desde el restaurante para el desayuno, el almuerzo y la cena, hasta el bar de vinos y comidas, la comida para llevar, la tienda y el servicio de habitaciones», dice Niclas Jönsson.
La tienda sirve desayunos orgánicos por las mañanas y platos sencillos por la noche junto con una buena copa de vino. El menú incluye varias opciones de desayuno; batidos, ensaladas y platos ligeros para el almuerzo y la cena para llevar o disfrutar en la tienda o en la terraza al aire libre. También hay productos como aceites de oliva, loza y repostería, que se pueden comprar para uno mismo o para regalar.
En el concepto único del hotel y en la florería, los huéspedes pueden comprar una parte del hotel. Todo, desde objetos de diseño, libros, accesorios hasta una selección de muebles de Villa Dagmar, especialmente diseñados por Per Öberg. La casa de Dagmar estaba rodeada por un maravilloso jardín lleno de flores y plantas. Para rendir homenaje al expresivo jardín de Dagmar, Villa Dagmar tiene su propia floristería y floristería que crea los arreglos para el hotel, pero también para aquellos que desean comprar hermosas flores y plantas para su hogar.
El gimnasio y spa holístico de Villa Dagmar, Dagmar Spa & Spirit, es un lugar donde el cuerpo, la mente y el alma pueden relajarse o hacer ejercicio rápido. Se ofrecen tratamientos clásicos e innovadores con elementos de espiritualidad moderna. El gimnasio bien equipado está conectado directamente con el spa y la zona de relajación, con sauna seca y de vapor, así como ducha de efecto lluvia.
«En Villa Dagmar todo el mundo debe divertirse, sin importar si es un invitado o alguien que viene a comer o beber bien, comprar algo en nuestra concept store o en la florería, disfrutar de un tratamiento en nuestro spa o para reuniones y socialización. Nuestro servicio es siempre personal, eficiente, profesional y amigable», dice Lina Gabrielson, CEO de Villa Dagmar y Hotel Diplomat.
Para Villa Dagmar, la ubicación es importante. En Nybrogatan y en los alrededores hay varios de los lugares culturales, tiendas y restaurantes más interesantes de Estocolmo, así como el hotel asociado de Villa Dagmar, el Hotel Diplomat. «Nybrogatan ha cobrado nueva vida con el Market Hall de Östermalm, recientemente renovado, con sus restaurantes, Brasserie Astoria y Schmaltz. Un lugar completamente nuevo en el corazón de Estocolmo. Para nosotros, la ubicación de Villa Dagmar fue crucial para ofrecer a nuestros huéspedes lo mejor durante su estadía con nosotros», concluye Sune M. Malmström.