Mi nona colombiana
Por Flavia Tomaello, https://flaviatomaello.blog/, Instagram @flavia.tomaello El calor caribeño nos trae sonidos y colores. El dorado del sol llega...
Sección: Gastronomía
Ma, ¡tengo hambre!
Por Flavia Tomaello, https://flaviatomaello.blog/, Instagram @flavia.tomaello Que ganas de, en estos tiempos de tantas dificultades, tener a mano a...
Que suene a café
Por Flavia Tomaello, https://flaviatomaello.blog/, Instagram @flavia.tomaello La cultura del café es propia del ADN porteño. Crear concepto que cobije una...
Del por qué las abuelas se olvidaban tranquilas la olla en el fuego
Por Andrea Jatar, creadora De la Olla, www.delaolla.com. Las abuelas inmigrantes se especializaban en tentarnos durante horas con...
Decirlo con palitos
Por Flavia Tomaello, https://flaviatomaello.blog/, Instagram @flavia.tomaello Arte gastronómico que deslumbra a los sentidos que convoca más allá del sabor. Filosofía...
Gracias (o no) a Marco Polo
Por Flavia Tomaello, https://flaviatomaello.blog/, Instagram @flavia.tomaello El amor a la pasta lo tenemos en las venas. Por herencia o...
Contigo queso y queso
Por Flavia Tomaello, https://flaviatomaello.blog/, Instagram @flavia.tomaello Las tradiciones argentinas están hiladas tras los emprendimientos lácteos que recorren el corazón...
Tiempo de que reinen las harinas
Por Flavia Tomaello, https://flaviatomaello.blog/, Instagram @flavia.tomaello Cuando las limitaciones se prolongan y la incertidumbre se apodera del espíritu hay...
Si Marge y Homero supieran…
Por Flavia Tomaello, https://flaviatomaello.blog/, Instagram @flavia.tomaello Cuando las limitaciones se prolongan y la incertidumbre se apodera del espíritu hay...
Con aroma a hogar
Por Flavia Tomaello, https://flaviatomaello.blog/, Instagram @flavia.tomaello Cuando la vida de restaurante se ausenta y la incertidumbre se apodera del espíritu...