Un pandulce de mitad de año
Un año «especial» después, la línea de productos horneados al horno del laboratorio de Niko Romito presenta PANDOLCE...
Sección: Gastronomía
La elección inclusiva de los Romito
Un menú degustación, 15 platos a 150 €, Cristiana y Niko Romito reabren su restaurante Reale y lo...
Burbujas en el Bósforo
La sede de Shangri-La de Estambul y Veuve Clicquot lanzan “Un viaje retro en el Bósforo”, un menú...
Para instagreamar en Estocolmo
Villa Dagmar está abriendo sus puertas en una de las mejores ubicaciones de Estocolmo, junto al mercado de...
Te pesco bien
Crear concepto que cobije una idea, le dé marco, integre aspiraciones y construya adeptos es un desafío que...
Una invitación para sentir «las primeras veces”
El algoritmo sin lógica que siempre te descubre algo nuevo.¿Cómo se puede experimentar algo por primera vez? ¿Qué...
Conectando los sentidos a los recuerdos
El Cadier Bar en el Grand Hôtel de Estocolmo atrae a huéspedes de todas partes con su ambiente...
El menú como estrategia de fidelización
Por Nicolás Peria, socio director de Gama Gourmet. Aquellas herramientas rendidoras para mantener cohesión en el grupo, de pronto desaparecieron....
Empanadas: un hito de composición
Por Flavia Tomaello,
Golpeando las puertas del cielo
El sitio tiene un encanto arrobador. La gente es maravillosa y, sobre todo, la comida vuelve a las...